El yogur griego Bloom Dessert’s puede ser una opción más tolerable para algunas personas con intolerancia a la lactosa en comparación con otros productos lácteos. Esto se debe a que durante el proceso de fermentación del yogur, las bacterias lácticas convierten parte de la lactosa presente en la leche en ácido láctico, lo que puede ayudar a descomponer la lactosa y hacerla más fácil de digerir para algunas personas con intolerancia a la lactosa.
Siempre es una buena idea consultar con tu profesional de la salud para obtener recomendaciones personalizadas sobre tu dieta y manejo de la intolerancia a la lactosa.